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Vorsicht bei Fischmahlzeiten in den Tropen

/ 21 Mai 2012 /
Ein Service von "Galeria Vital Infocenter"

Tropische Fische können Ciguatoxine enthalten. Nach dem Verzehr drohen Vergiftungen.

Von Dr. Silke Engels und Privatdozent Tomas Jelinek

Ciguatera ist die häufigste Form der Vergiftungen nach Verzehr von Meerestieren. Sie tritt überwiegend in den Tropen und vereinzelt auch in subtropischen Regionen auf.

http://www.aerztezeitung.de/medizin/krankheiten/infektionskrankheiten/magen-darminfekte/?sid=813543

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Quelle: Ärzte Zeitung online,

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